huile d'olive

Noël

Chapon rôti et légumes au four

Les bons repas en famille sont l’occasion de faire plaisir à vos invités ! Composé d’un beau chapon, de pommes de terre, de vin blanc et d’herbes aromatiques, ce plat principal est très simple à réaliser. 

Pâtes | Riz | Pommes de terre

Croquettes de pommes de terre au jambon cru

Une recette de croquettes de pommes de terre au jambon cru pour accompagné toutes vos viandes ! Poulet, poisson, viande rouge…  Tout comme les croquettes de jambon espagnol, elles se marient à toutes les sauces ! 

Pâtes | Riz | Pommes de terre

Hachis parmentier aux carottes

Le hachis parmentier, un plat de mon enfance ! 

Mon beau-père avait l’habitude de le faire à l’émincé de canard… Un pur délice ! Alors voici la recette originale et peu coûteuse du hachis parmentier. 

Bases de la cuisine

Pâte à pizza épaisse et moelleuse

Cette recette a fait sensation auprès de tout mon entourage. Je vous garantie que vous n’achèterez plus de pizza surgelée, même à votre pizzaïolo préféré !

Pizzas

Pizza aux champignons et aux olives

Une pizza purement végétarienne, garnie uniquement d’olives et de champignons. 

Vous pouvez aussi faire vous-même votre pâte à pizza pour un rendu 100% fait maison !

Entrées

Avocado toasts

Si vous aimez les avocado toasts, alors vous adorerez sa revisite en burger à l’avocat et au jambon ! 

Burgers

Burger au poulet, chorizo, chèvre et miel

Le mélange sucré-salé, une recette adoptée ! Le chèvre et le miel, 2 ingrédients qui se marient parfaitement ! 

Alors pourquoi ne pas les tester en burgers maintenant ? 

Bases de la cuisine

Sauce barbecue

La sauce barbecue est la sauce reine aux Etats-Unis. Mélange sucré-salé, elle est la star des barbecues ! 
Essayez notre sauce barbecue, ajouter-la dans vos burgers et sur vos viandes, et donnez-nous votre avis ! 

Plats

Filets de poulet panés

Le poulet pané, c’est délicieux et tout le monde aime, surtout quand la panure change de l’ordinaire ! 
Ici, je la mélange avec des herbes de Provence, mais je vous propose différentes variantes en fin de recette.