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framboises
Desserts

Petits sablés à la framboise

Ces petits sablés à la framboise feront le bonheur des enfants (et des adultes) au moment du goûter, tout comme les sablés aux fraises ! Et si vous voulez aller encore plus vite, vous pouvez utiliser une pâte sablée toute prête, c’est tout aussi bon !
Desserts

Summer Pudding

Le Summer Pudding est le dessert classique de l’été.

Voir les fruits rouges s’échapper lorsque vous coupez ce dessert est presque magique.

Desserts

Trifle aux framboises

Ce dessert aux framboises, d’origine anglaise, est d’une simplicité enfantine et très gourmand alliant moelleux et douceur fruitée.

Bûches

Bûche au mascarpone et aux framboises

Vous êtes adepte des bûches fruitées ? Vous allez adorer celle-ci alors !

Les framboises apportent de l’acidité que le mascarpone vient adoucir par la suite. 
Bases de la cuisine

Coulis de fruits rouges

Quelque chose de tellement bon… avec une recette tellement simple ! J’adore les fruits rouges, et spécifiquement le coulis de fruits rouges… Il se marie autant avec les plats sucrés que salés ! 

Notamment avec mon cheesecake aux amandes. 
Cocktails

Apple Rose : le cocktail Saint-Valentin vitaminé

Ce cocktail sans alcool est parfait pour rafraîchir vos soirées et vous plonger dans une ambiance romantique… Le jus de pommes, mélangé à la framboise et au Schweppes Bitter Lemon, vous offrira un plein de vitamines. 

Le Bora Bora et le Habibi, eux, vous feront voyager. 
Cocktails

Le Habibi : le cocktail des amoureux

Cocktail exotique, le Habibi est un hymne à l’amour. Vous succomberez, sans aucun doute, à son goût subtil d’hibiscus et à son pétillant.