emmental

Plats

Quiche aux poireaux et aux lardons

La quiche aux poireaux, c’est excellent et il en existe beaucoup de variantes ! Vous pouvez choisir entre pâte feuilletée ou pâte brisée, entre lardons, chorizo et saumon… 

Gaufres

Gaufres salées (sans gluten)

Les gaufres salées sans gluten sont une idée intéressante pour un plat léger.
On peut les confectionner natures, d’un peu d’herbes de Provence ou les garnir !

Entrées

Gaufres au pesto

Des gaufres salées au pesto pour changer les saveurs ! Vous pouvez les associer aux gaufres au poulet ou celles aux patates douces. 

Entrées

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Des coquilles de noix de Saint-Jacques faciles et rapides !
Les meilleurs vins blancs conseillés pour cette recette sont le Montabzillac ou le Gewurztraminer.