Pâtes | Riz | Pommes de terre
Risotto aux cèpes
Une note italienne au menu, ce risotto délicieux aux cèpes vous laissera sur votre faim !
Avec une petite touche de jambon cru pour accentuer ce goût d’Italie.
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Sans lait
Plats
Filet mignon de porc aux figues
Envie de changer un peu de votre filet mignon simplement cuit au four ? Délicate et raffinée, cette recette qui allie sucré et salé impressionnera vos convives.
Entrée
Salade brocolis, pois chiches et sauce au yaourt
Les brocolis méritent leur place dans vos salades ! Ce légume est non seulement riche en nutriments, mais peut être préparé de nombreuses façons différentes.
Gratins
Gratin de ratatouille
La ratatouille contient tous les légumes dont vous pourriez rêver : de l’aubergine, de la tomate, des courgettes et du poivron. Bien qu’à l’origine, ce plat ait été surnommé un « plat de pauvre », de nos jours il s’agit simplement d’un ragoût de légumes préparé dans de nombreuses cuisines.
Perte de poids
Poke bowl végétarien au quinoa
Généralement composé de poisson cru, de riz, de fruits et de légumes exotiques, le poker bowl représente le plat équilibré et santé par excellence.
Amuses-bouches
Sandwich vegan aux pois chiches
Que ce soit pour le déjeuner ou le pique-nique, ce sandwich végétarien fera des envieux ! Sa garniture se compose de diverses crudités pour apporter les fibres.
Apéritif
Croquettes de poulet aux légumes (sans friture)
La solution pour manger équilibré facilement pourrait se trouver dans cette recette de croquettes de poulet puisqu’elles contiennent également des légumes !
Plat
Poulet aux noix de cajou à la chinoise
Cette recette de poulet aux noix de cajou saura séduire les amateurs de cuisine chinoise. Ce plat de saveurs traditionnelles est servi avec riz et légumes.
Pâtes | Riz | Pommes de terre
Pâtes crémeuses à la courge, hyperprotéinées (Vegan)
Ces pâtes à la courge ont du tofu mélangé à la sauce pour une texture super crémeuse. Servi avec des pâtes protéinées pour faciliter l’apport en protéines.
Perte de poids
Salade de quinoa aux légumes d’hiver cuits au four (Vegan)
Cette salade de quinoa aux légumes d’hiver cuits au four est une recette super facile à préparer à l’avance pour votre prochaine lunch box ! Servi avec une vinaigrette tahini-harissa pleine de saveur.