Il n’y a pas meilleur que le cordon bleu fait maison ! Evidemment, j’ai toujours quelques cordons bleus dans mon congélateur pour un repas express, mais quand j’ai le temps de les faire moi-même, j’en profite, de même que pour les filets de poulet panés !
Vous ne savez plus quoi faire avec vos escalopes de poulet ? Sauce tomate, crème fraîche… On réalise toujours la même chose. Aujourd’hui je vous propose une recette de curry de poulet pour varier les plaisirs !
Les beignets sont l’amuse-bouche idéal pour un apéritif dinatoire ou pour commencer un repas !
Ces beignets au potimarron peuvent également être servis lors de repas d’Halloween, avec les yeux de radis et la cervelle écrasée d’Halloween ou encore les toasts sanglants.
Moi qui adore les crevettes, je varie les recettes pour ne jamais m’en lasser !
Aujourd’hui, je vous propose cette recette de crevettes panées au parmesan… succulente !
Des pancakes comme aux Etats-Unis, très moelleux grâce à une petite astuce : laisser reposer la pâte pendant 30 minutes avant d’y ajouter les blancs d’oeufs montés en neige… Résultat assuré !
Ces pommes de terre sautées sont délicieusement bonnes !
Accompagnez vos plats de ces pommes de terre sautées, tel que le burger façon tartiflette, et vous ravirez vos convives !
Si vous aimez les avocado toasts, alors vous adorerez sa revisite en burger à l’avocat et au jambon !
Vous aimez les avocado-toasts ? Je vous propose ici de les revisiter en burgers.
Vous pouvez également varier les plaisirs en ajoutant du jambon cru à la place du jambon blanc.
Une recette de burgers plutôt originale au saumon pour ravir les papilles ! Simple, rapide et efficace !
Une variation plutôt sympa du Fish Burger.
Le mélange sucré-salé, une recette adoptée ! Le chèvre et le miel, 2 ingrédients qui se marient parfaitement !
Alors pourquoi ne pas les tester en burgers maintenant ?