Française

Desserts

Tarte tatin aux pommes

Voici un dessert très élégant. Cette tarte tatin française est cuite à l’envers, avec les fruits au fond et la pâte feuilletée sur le dessus. Une fois la tarte retournée, les pommes caramélisées bien reluisantes sont révélées. Un pur délice !

Entrées

Nems au foie gras

J’adore les plats chinois… mais alors qu’est-ce que je préfère le foie gras ! 
C’est pour cela que j’ai souhaité fusionner les deux, et vous proposer des nems au foie gras !