Terrines – Pâtés

Apéritif

Dal aux carottes grillées

Rôtir des carottes avec des épices entières et de l’huile de noix de coco ajoute une saveur pop à chaque bouchée de ce délicieux dal aux carottes.

Apéritif

Terrine rustique de poulet

Pour une entrée de fête ou un repas entre amis, la terrine de poulet, chair à saucisse et lard fumé est une valeur sûre. Tout comme la terrine de lapin aux noisettes, cette recette se prépare à l’avance, ce qui vous fera gagner du temps afin de profiter au mieux de vos invités et elle n’en sera que meilleure !

Apéritif

Terrine de lapin aux noisettes

Idéale pour les en-cas, l’apéritif et les sandwichs, la terrine fait maison est rarement absente de la carte des restaurants de type bistrot ou brasserie.

Apéritif

Rillettes de sardine

De bonnes rillettes de poisson maison, rapide et facile à préparer pour de délicieuses tartines à l’apéritif ou en entrée.

Apéritif

Rillettes de lapin à la pistache

C’est toujours très valorisant et agréable de pouvoir faire le bonheur de sa famille ou de ses amis avec des rillettes de lapin maison. Pour un apéritif, un apéritif dînatoire, une entrée ou tout simplement un repas du soir avec une petite salade, cette recette de rillettes bien sympathique sera surtout très facile à réaliser.

Apéritif

Rillettes de truite fumée

Pour un apéritif entre amis, ces rillettes de truite fumée seront juste parfaites. Tartinées sur des tranches de pain de campagne, elles seront toutes aussi séduisantes que gourmandes.