Les grands classiques
Lapin aux pruneaux et au genièvre
Mijoté dans du vin blanc avec des pruneaux et des épices, ce ragoût de lapin mettra vos papilles en éveil.
Un régal avec de délicieuses pommes de terre sautées.
https://lesgourmandisesdenina.com
raisins secs
Desserts
Bread and Butter Pudding aux raisins secs
Véritable star de la « comfort food ». Ce Bread and butter pudding est un gros pain perdu cuit au four et pendant la cuisson le pain boit toute la crème anglaise donc au final ça donne au gâteau de pain que l’on peut couper en tranches, emporter en pique-nique, etc.
Desserts
Fruitcake aux abricots, raisins et cranberries
Le plus souvent cuit dans un moule carré, ce fruit cake est moelleux, riche en fruits, facile à faire et une conservation parfaite : tout pour plaire.
Si vous saviez...
Hot Cross Buns (Brioches de Pâques)
Les Hot Cross Buns sont des brioches, habituellement consommées dans les pays Anglo-saxon le jour du vendredi sain. Mais on en mange quand même toute l’année !
Desserts
Dundee cake
Ce délicieux Dundee cake, gâteau de l’après-midi, est mieux servi avec un morceau de fromage et une tasse de thé chaud, tout comme le cake aux raisins.
Plats
Poulet au miel, oignons et raisins secs
J’aime beaucoup le sucré-salé, mais je sais que ce n’est pas au goût de tout le monde…
C’est pourquoi je vous propose une recette de poulet au miel, vous m’en direz des nouvelles !
Même ceux qui n’aiment pas le sucré-salé en mange !
Desserts
Cake aux raisins
Une recette de cake aux raisins qui me vient de ma mère.
Ajouter une délicieuse cuillère de glace vanille, et dégustez !