oignon(s)

Les grands classiques

Civet de lapin et ses petits légumes

Une recette traditionnelle pour un repas dominical en famille ou entre amis.
Le civet de lapin au vin rouge nécessite un peu de temps mais ça vaut le coup !

Entrées

Bisque de langoustine

Si vous cuisinez des langoustines et si vous les servez décortiquées, pensez à récupérer les carapaces pour les transformer en délicieuse bisque de langoustine.

Entrées

Soupe de potiron

Une fois que le carrosse est redevenu une citrouille, on peut enfin en faire une soupe… Dommage pour Cendrillon mais tant mieux pour nous !

Entrées

Soupe à l’oignon

Facile et rapide à préparer, la soupe à l’oignon ne demande que peu d’ingrédients : bouillon de volaille, oignons, pain et gruyère râpé !

Entrées

Terrine de campagne

On a tous déjà goûté cette terrine de campagne super bonne que l’on a acheté en supermarché ! Et si on essayait de la faire nous-même maintenant ? 

Bon ok, il y a beaucoup d’ingrédients, mais vous allez voir, ce n’est pas si difficile que ça en a l’air ! 😋

Entrées

Velouté Crécy

D’une texture onctueuse, ce velouté est extrêmement savoureux et facile à réaliser ! A base de carottes et de fromage frais, cette recette est toute

Chapon farci

Le chapon farci est une des recettes incontournables des fêtes de fin d’année ! Cette recette vous garantira un repas de Noël savoureux et simple à réaliser, tout comme les repas de famille tout au long de l’année… 

Noël

Chapon rôti et légumes au four

Les bons repas en famille sont l’occasion de faire plaisir à vos invités ! Composé d’un beau chapon, de pommes de terre, de vin blanc et d’herbes aromatiques, ce plat principal est très simple à réaliser.