Pizzas
Pizza bianca à la bresaola (et courgettes crues)
J’aime servir cette pizza bianca (sans sauce tomate) découpée en petites tranches pour l’apéro. Pour la réaliser, choisissez de petites courgettes.
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mozzarella
Pizzas
Pizza au salami piquant et poivron vert
Pour ceux qui aiment les saveurs fortes et piquantes, cette pizza réclame une bonne bière fraîche… et un match de foot (ou de rugby) !
Pizzas
Pizza parme-roquette
Une pizza gourmande dont le jambon de Parme, ajouté cru après la cuisson, donne tous ses arômes riches et subtils. Mes saveurs et couleurs italiennes préférées !
Pizzas
Pizza aux champignons et jambon blanc (Reine)
Voici une pizza que tout le monde aime, surtout les ados et les enfants, grâce à la mozzarella et au jambon blanc ! En France, cette pizza est prénommée Reine.
Apéritif
Tartelette moutardée à la tomate
Une tarte classique à la tomate et à la moutarde, revisitée en tartelettes, à accompagner d’une salade verte et à déguster chaude ou froide, selon les envies !
Lasagnes
Lasagnes à la bolognaise
Les lasagnes sont le plat que j’adore revisiter !
Voici donc la recette originale des lasagnes à la bolognaise mais vous aimerez aussi les lasagnes au saumon, poireaux et chèvre et les lasagnes aux épinards.
Pizzas
Pizza aux champignons et aux olives
Une pizza purement végétarienne, garnie uniquement d’olives et de champignons.
Vous pouvez aussi faire vous-même votre pâte à pizza pour un rendu 100% fait maison !
Entrées
Gaufres au poulet
Une recette de gaufres salées au poulet pour une entrée originale.
Essayez aussi les gaufres de patates douces.
