Il n’y a pas meilleur que le cordon bleu fait maison ! Evidemment, j’ai toujours quelques cordons bleus dans mon congélateur pour un repas express, mais quand j’ai le temps de les faire moi-même, j’en profite, de même que pour les filets de poulet panés !
Les lasagnes sont le plat que j’adore revisiter !
Voici donc la recette originale des lasagnes à la bolognaise mais vous aimerez aussi les lasagnes au saumon, poireaux et chèvre et les lasagnes aux épinards.
Le hachis parmentier, un plat de mon enfance !
Mon beau-père avait l’habitude de le faire à l’émincé de canard… Un pur délice ! Alors voici la recette originale et peu coûteuse du hachis parmentier.
Avec la pâte à choux, réalisez des éclairs, des gougères, des chouquettes, ou toutes sortes d’autres gourmandises telles que des Paris Brest, ou des bouchées.
A Halloween, l’ingrédient le plus prisé est le potiron. C’est l’un des plus grands symboles de la fête ! Je vous propose donc de la transformer en gratin pour sublimer vos repas d’Halloween.
Un délicieux dessert chocolaté en verrines à réveiller les morts pour Halloween.
S’il y a une chose que j’adore grignoter, ce sont les chouquettes !
Les chouquettes sont simplement de petits choux délicieux, garnis de perles de sucre : un grand classique dans l’histoire de la pâtisserie ! Mais on n’ose pas toujours se lancer lorsqu’on est débutant…
Avez-vous déjà vu le film « L’étrange Noël de Monsieur Jack » ? Un film à voir en famille ou entre amis !
Je le considère comme l’un de mes films préférés, c’est pourquoi cette recette de cupcakes me tient vraiment à coeur. Simplissime, tout le monde peut le faire !
Un bonbon ou un sort ? Oups… ces sorcières n’ont eu droit qu’au sort…
Dégustez le restant de leurs doigts croquants avec un peu de confiture de fruits rouges !
Allier onctueusement et croquant, cela donne un dessert monstrueusement bon !
Simple et rapide, ces verrines feront de vous une star de la cuisine !