Pâte à choux
Avec la pâte à choux, réalisez des éclairs, des gougères, des chouquettes, ou toutes sortes d'autres gourmandises telles que des Paris Brest, ou des bouchées.
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Ingredient : beurre
Gratin de potiron d’Halloween
A Halloween, l'ingrédient le plus prisé est le potiron. C'est l'un des plus grands symboles de la fête ! Je vous propose donc de la transformer en gratin pour sublimer vos repas d'Halloween.
Verrines au chocolat d’Halloween, façon pierre tombale
Un délicieux dessert chocolaté en verrines à réveiller les morts pour Halloween.
Chouquettes
S'il y a une chose que j'adore grignoter, ce sont les chouquettes ! Les chouquettes sont simplement de petits choux délicieux, garnis de perles de sucre : un grand classique dans l'histoire de la pâtisserie ! Mais on n'ose pas toujours se lancer lorsqu'on est débutant...
Cupcakes au chocolat Jack Skellington
Avez-vous déjà vu le film "L'étrange Noël de Monsieur Jack" ? Un film à voir en famille ou entre amis ! Je le considère comme l'un de mes films préférés, c'est pourquoi cette recette de cupcakes me tient vraiment à coeur. Simplissime, tout le monde peut le faire !
Tiramisu de potiron chocolaté pour Halloween
Allier onctueusement et croquant, cela donne un dessert monstrueusement bon ! Simple et rapide, ces verrines feront de vous une star de la cuisine !
Poulet au miel, oignons et raisins secs
J'aime beaucoup le sucré-salé, mais je sais que ce n'est pas au goût de tout le monde... C'est pourquoi je vous propose une recette de poulet au miel, vous m'en direz des nouvelles ! Même ceux qui n'aiment pas le sucré-salé en mange !
Tarte au citron meringuée
Une recette de tarte au citron meringuée que tous mes proches ont adoré ! Un grand classique qu'il est facile de reproduire chez soi. Avec ou sans meringue, à vous de choisir... Aucun ingrédient compliqué. Pour les plus aventureux, n'hésitez pas à faire votre pâte sablée vous-même !
Pancakes moelleux à la patate douce
Pour varier de la recette classique de mes pancakes moelleux, voici une recette à la patate douce ! Des pancakes légèrement sucrés grâce à la patate douce, avec une texture moelleuse grâce aux blancs en neige, vous ne pourrez pas y résister !
Croissant aux amandes
Il reste des croissants de la veille ou de l'avant-veille ? Alors apprenez à leur donner une seconde vie et à les transformer en croissant fourré à la crème d'amandes ! Qui dit mieux ?