Ce dessert n’est pas un classique de la cuisine française pour rien. Une poire fondante accompagnée d’une boule de glace vanille et de la sauce chocolat… Quoi de plus délicieux pour la fin d’un repas ou un goûter gourmand ?
Je ne sais pas si vous avez déjà goûté ou préparé des crêpes Suzette mais c’est absolument délicieux ! Le caramel à l’orange, parfumé au Grand Marnier, c’est juste un régal. Ce n’est pas compliqué à faire et je vous encourage à en faire, vous ne serez vraiment pas déçus !
Tout simple, ce gâteau au yaourt est ultra rapide à faire et inratable. Pour le goûter, cette recette classique ravira petits et grands. N’hésitez pas à apporter une touche personnelle à la recette en incorporant des épices, des fruits (comme vous pourrez en trouver dans le gâteau au yaourt aux pommes), des pépites de chocolat ou en nappant le gâteau d’un glaçage…
Les palets bretons sont délicieux grignotés comme ça, accompagnant une tasse de thé ou de café, ou même servant de base. La pâte peut servir comme base à des tartes, des entremets, des cheesecakes… Ou pourquoi pas juste comme « socle » pour recevoir quelques pommes fondantes et délicatement caramélisées ? Réduits en miettes, ils peuvent venir apporter du croustillant à une salade de fruit ou à un fromage blanc. En bref, il est bien polyvalent ce palet !
Un quatre-quarts, c’est ¼ d’œuf, ¼ de sucre, ¼ de farine et ¼ de beurre. Pour suivre la véritable recette originelle comme en Bretagne, il y a quelques règles à suivre…
Une recette super facile de ganache montée au chocolat et au Nutella qui vous permettra de garnir vos gâteaux, décorer des cupcakes, etc.
Une préparation de carpaccio vraiment rapide pour une entrée raffinée au quotidien ou pour nos fêtes de fin d’année !
La génoise est la base de la pâtisserie française, une recette facile et légère, réalisée pour différents gâteaux : number/letter cake, forêt noire, etc.
Délicieux dessert aux fruits rouges : la saveur acidulée des fruits contraste à merveille avec la pâte à crumble sucrée aux amandes.
Voici une succulente version remodelée des pancakes. Délicieux natures, ils sont tout aussi savoureux au fromage frais et aux fruits.