Sans oeufs

Bases de la cuisine

Pâte à pizza express

Le secret d’une bonne pizza réside dans sa pâte. La température, le pétrissage, la cuisson sont primordiaux pour le succès.

Les grands classiques

Épaule d’agneau boulangère

Pour magnifier au maximum le goût de la viande d’agneau, choisissez cette recette toute simple d’épaule d’agneau. Elle séduira même les papilles les plus exigeantes, avec une viande onctueuse et parfumée. Et ne le dites pas à vos convives, mais cette recette d’agneau est simplissime à réussir !

Crumbles

Crumble healthy aux pommes

Voici une recette de crumble aux pommes que je tire du site de The Fitness Theory.
Si vous préférez la recette originale, voici mon célèbre crumble aux pommes.

Les grands classiques

Navarin d’agneau

Facile à réaliser, cette recette traditionnelle du navarin d’agneau vous régalera. Ce mélange de légumes et d’agneau réalisent ce plat convivial et savoureux !

Les grands classiques

Gigot d’agneau de 7 heures

Cuit pendant plusieurs heures dans une cocotte avec une farandole de légumes, du thym et du laurier, le gigot d’agneau de 7 heures est un véritable délice.

Gratins

Gratin dauphinois

Le gratin dauphinois est une recette incontournable de la gastronomie française ! Généreuse et gourmande, ce gratin est parfait pour toutes les occasions.

Plats

Blanquette de saumon

Pour changer du veau, je vous propose une recette de blanquette au saumon, toute aussi délicieuse !
N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez !