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Rapide
Apéritif

Oeufs mimosa en verrines

Réalisés en verrines, ces oeufs mimosa sont une idée parfaite pour un apéritif original, un cocktail dînatoire ou encore une entrée économique et savoureuse.

Amuses-bouches

Amuse-bouche au foie gras et poires

Cet amuse-bouche au foie gras et aux poires est un must pour l’apéro ! Cette recette simple épatera vos invités et leurs papilles ! 

De quoi bien accompagner les amuses-bouches à la mousse de foie gras. 
Amuses-bouches

Amuse-bouche à la mousse de foie gras au Cognac

Pour un apéro dinatoire gourmet et délicat, je vous conseille ce savoureux amuse-bouche à la mousse de foie gras, au Cognac. 

Délicate et parfumée, cette recette de mousse de foie gras est un met raffiné à la texture légère : elle permet de revisiter cet élément traditionnel de la cuisine française en le parfumant au Cognac. 
Plat

Salade de crevettes à l’ananas

Cette salade de crevettes à l’ananas mélange douceur et fraicheur, idéale pour aider à la perte de poids sans aucune frustration ! 
Bases de la cuisine

Tarama

Le tarama est une pâte à tartiner à base d’oeufs de cabillaud fumé. C’est délicieux en apéritif avec des blinis, ou pour accompagner des crêpes de pommes de terre. 
Plats

Pan bagnat

Le pan bagnat est une spécialité de la cuisine niçoise : c’est un sandwich à base de pain long ou rond, et d’ingrédients similaires à la salade niçoise.

Plat

Salade au saumon fumé

Cette salade au saumon fumé est encore une salade idéale pour l’été et très rassasiante, ce qui va aider à perdre du poids sans même faire de régime ! 
Entrée

Salade de tomates et mozzarella

La salade de tomates et mozzarella est idéale pour l’été ! La fraicheur qu’elle dégage vous emmène en vacances sans partir de chez vous !