Française

Amuses-bouches

Macarons au foie gras et pain d’épices

Pour bien démarrer votre repas de Noël, offrez à vos convives un apéritif raffiné et concoctez de délicieux macarons salés au foie gras et au pain d’épices.

Noël

Poularde au four

Les fêtes de fin d’année ou les repas en famille sont l’occasion de faire plaisir avec un repas savoureux avec cette recette de poularde au four.

Plats

Poulet du dimanche, mariné aux épices

Chez nous, le dimanche, c’est souvent poulet-frites ! Et aujourd’hui, je vous dévoile ma fameuse recette du poulet du dimanche, mariné aux épices. 

Pour changer un peu, il m’arrive aussi de faire un poulet chasseur et ça me permet de manger les restes dans la semaine ! 

Plat

Salade de crevettes à l’ananas

Cette salade de crevettes à l’ananas mélange douceur et fraicheur, idéale pour aider à la perte de poids sans aucune frustration ! 

Bases de la cuisine

Tarama

Le tarama est une pâte à tartiner à base d’oeufs de cabillaud fumé. C’est délicieux en apéritif avec des blinis, ou pour accompagner des crêpes de pommes de terre. 

Pâtes | Riz | Pommes de terre

Crêpes de pommes de terre

Le résultat de ces crêpes de pommes de terre est très proche des pancakes avec un coté très moelleux.