Française

Desserts

Clafoutis aux cerises

Petit dessert incontournable aujourd’hui avec le clafoutis aux cerises. Je fais partie des gens qui préfère dénoyauter les cerises avant de réaliser une recette : je n’aime pas tomber sur les noyaux ! Cependant, les noyaux renforcent le goût des cerises donc si vous n’avez pas envie de les dénoyauter : ne le faites pas (ce sera plus rapide en plus !).

Desserts

Charlotte aux fraises

Plus facile à confectionner qu’elle n’en a l’air, la charlotte aux fraises est une recette incontournable de la pâtisserie française dont on aime se délecter.

Desserts

Banana Split

Classique indémodable des années 60 immortalisé 20 ans après par une célèbre chanson interprétée par une brune belge, le banana split est un dessert intemporel qui ravira tous les gourmands, petits ou grands.

Desserts

Forêt noire

Une pâtisserie traditionnelle parfaite pour les fêtes de fin d’année ou pour un anniversaire… Ce gâteau est gourmand avec le biscuit au chocolat, et acidulé avec les cerises au sirop ! 

Desserts

Fondant au chocolat

Découvrez la meilleure recette du fondant au chocolat. Un gâteau au chocolat noir très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Un dessert ou goûter pour toute la famille.

Amuses-bouches

Amuse-bouche au foie gras et poires

Cet amuse-bouche au foie gras et aux poires est un must pour l’apéro ! Cette recette simple épatera vos invités et leurs papilles ! 

De quoi bien accompagner les amuses-bouches à la mousse de foie gras. 

Amuses-bouches

Amuse-bouche de pomme de terre au boudin noir

Cette recette d’amuse-bouche de pommes de terre au boudin noir est en effet idéale pour un apéro dînatoire gourmand qui met en appétit sans peser sur l’estomac. Assez facile et rapide à faire, cette recette originale est un délice que je vous recommande chaudement. 

Amuses-bouches

Petits roulés de saumon frais

Cette recette vous permettra de faire une entrée rafraichissante et délicieuse lors d’un diner, elle est simple à faire. Il vaut mieux mettre le prix sur un bon saumon. 

Amuses-bouches

Amuse-bouche à la mousse de foie gras au Cognac

Pour un apéro dinatoire gourmet et délicat, je vous conseille ce savoureux amuse-bouche à la mousse de foie gras, au Cognac. 

Délicate et parfumée, cette recette de mousse de foie gras est un met raffiné à la texture légère : elle permet de revisiter cet élément traditionnel de la cuisine française en le parfumant au Cognac.