https://lesgourmandisesdenina.com

Viandes
Les grands classiques

Sauté de veau Marengo

Le veau marengo est un délicieux plat mijoté en cocotte. Grâce à son temps de cuisson, la viande de veau est délicatement tendre et parfumée.
Les grands classiques

Navarin d’agneau

Facile à réaliser, cette recette traditionnelle du navarin d’agneau vous régalera. Ce mélange de légumes et d’agneau réalisent ce plat convivial et savoureux !
Les grands classiques

Gigot d’agneau de 7 heures

Cuit pendant plusieurs heures dans une cocotte avec une farandole de légumes, du thym et du laurier, le gigot d’agneau de 7 heures est un véritable délice.

Les grands classiques

Paupiettes de veau

Achetées le plus souvent toutes prêtes chez le boucher, les paupiettes de veau sont encore meilleures faites maison. Farcies et ficelées, c’est succulent !
Plats

Veau cocotte au vin blanc

Aujourd’hui, je vous propose une recette de veau mijoté au vin blanc que vous pouvez réaliser en cocotte en fonte, en cocotte minute ou encore au Cookeo. 
Lasagnes

Lasagnes à la bolognaise

Les lasagnes sont le plat que j’adore revisiter !

Voici donc la recette originale des lasagnes à la bolognaise mais vous aimerez aussi les lasagnes au saumon, poireaux et chèvre et les lasagnes aux épinards. 
Pâtes | Riz | Pommes de terre

Hachis parmentier aux carottes

Le hachis parmentier, un plat de mon enfance ! 

Mon beau-père avait l’habitude de le faire à l’émincé de canard… Un pur délice ! Alors voici la recette originale et peu coûteuse du hachis parmentier. 
Plats

Boulettes végétariennes

Des boulettes végétariennes dorées à souhait, croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur… la preuve qu’on peut se régaler sans viande 🌱✨ Une recette simple,