Plats
Filet mignon de porc aux figues
Envie de changer un peu de votre filet mignon simplement cuit au four ? Délicate et raffinée, cette recette qui allie sucré et salé impressionnera vos convives.
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Viandes
Plat
Boulettes de viande suédoises saines avec une purée de chou-fleur onctueuse
Des boulettes de viande tendres avec une sauce crémeuse et une purée de chou-fleur onctueuse se marient parfaitement dans cette version des boulettes suédoises.
Légumes
Petits légumes farcis
Les petits légumes farcis sont un plat incontournable de l’été. Tomates, courgettes rondes, pommes de terre sont garnis d’une farce au bœuf, veau et porc.
Les grands classiques
Daube de boeuf provençale
La daube provençale, un plat mijoté réconfortant, aux saveurs ensoleillées, à base de boeuf, de carottes et d’olives. Délicieusement gourmand !
Les grands classiques
Boeuf aux carottes confites
Voici un excellent plat au four idéal pour vos occasions, à base de carottes et sa sauce onctueuse. Avec ce boeuf tendre, vous séduirez vos invités à coup sûr.
Les grands classiques
Boeuf à la ficelle
Voici un plat savoureux à souhait, facile à préparer et parfait pour toute la famille. Tout le monde y trouve son compte !
Les grands classiques
Boeuf mode
Un délicieux plat mijoté qui est encore meilleur le lendemain ! Du boeuf, des carottes, et un peu de vin blanc pour relever le tout !
Les grands classiques
Civet de porc, façon sanglier
Du porc mariné 24 à 48 heures à l’avance, des carottes, et de la gelée de groseilles.. Un mélange sucré-salé magnifique !
Les grands classiques
Petit salé aux lentilles
Le petit salé aux lentilles est un plat qui tient bien au corps pour résister au froid, à base de lentilles vertes et de porc demi-sel, du “petit salé”.
Les grands classiques
Filet mignon de porc à la normande
Voici la recette du filet mignon à la normande, un délicieux plat facile et simple à préparer à base de viande de porc nappée d’une sauce onctueuse aux champignons.