Nina

Desserts

Pommes d’amour noires d’Halloween

J’ai toujours adoré les pommes d’amour… Calorique, mais succulent !

J’ai donc choisi de les revisiter pour Halloween : ici, le traditionnel caramel de couleur rouge est remplacé par une couleur noire. Le résultat est aussi magnifique que gourmand ! 

Amuses-bouches

Momies feuilletées de saucisses d’Halloween

En panne d’idée pour vos apéritifs d’Halloween ? J’ai la recette qu’il vous faut ! 

Ces petites momies feuilletées aux saucisses sont à la fois moelleuses et croustillantes, adorées par tous les gourmands ! 

Cocktails

Apple Rose : le cocktail Saint-Valentin vitaminé

Ce cocktail sans alcool est parfait pour rafraîchir vos soirées et vous plonger dans une ambiance romantique… Le jus de pommes, mélangé à la framboise et au Schweppes Bitter Lemon, vous offrira un plein de vitamines. 

Le Bora Bora et le Habibi, eux, vous feront voyager. 

Cocktails

Le Habibi : le cocktail des amoureux

Cocktail exotique, le Habibi est un hymne à l’amour. Vous succomberez, sans aucun doute, à son goût subtil d’hibiscus et à son pétillant. 

Cocktails

Le Bora Bora : le cocktail d’amour classique

Le Bora Bora est la parfaite combinaison entre fruits et fraîcheur, à l’image même de l’île de la Polynésie. 

Ce cocktail de Saint-Valentin, sans alcool, fera le bonheur de vos papilles ! 

Cocktails

Punch planteur

Voici une nouvelle recette de cocktail que je tiens à vous partager car c’est celle que je me fais le plus souvent : le punch planteur. 

Un mélange de fruits exotiques qui nous ramènent sous les tropiques… 

Apéritif

Crevettes panées au parmesan

Moi qui adore les crevettes, je varie les recettes pour ne jamais m’en lasser ! 
Aujourd’hui, je vous propose cette recette de crevettes panées au parmesan… succulente ! 

Desserts

Tarte au citron meringuée

Une recette de tarte au citron meringuée que tous mes proches ont adoré ! Un grand classique qu’il est facile de reproduire chez soi. Avec ou sans meringue, à vous de choisir… 

Aucun ingrédient compliqué. Pour les plus aventureux, n’hésitez pas à faire votre pâte sablée vous-même ! 

Desserts

Pancakes moelleux à la patate douce

Pour varier de la recette classique de mes pancakes moelleux, voici une recette à la patate douce ! 

Des pancakes légèrement sucrés grâce à la patate douce, avec une texture moelleuse grâce aux blancs en neige, vous ne pourrez pas y résister !