eau

Pâtes à beignets - blinis - donuts

Pâte à choux

Avec la pâte à choux, réalisez des éclairs, des gougères, des chouquettes, ou toutes sortes d’autres gourmandises telles que des Paris Brest, ou des bouchées.

Cocktails

Potion magique au raisin et aux litchis d’Halloween (sans alcool)

Pour Halloween, je vous propose une recette de cocktail sans alcool pour les petits… comme les grands ! Une potion magique de sorcières… avec des yeux ! Effet garanti !

Dans le même thème (sans alcool), le jus de pommes épicé est délicieusement savoureux !

Cocktails

Jus de pommes aux épices d’Halloween (sans alcool)

Surprenez les papilles de vos convives avec un succulent jus de pommes épicé pour Halloween ! Simple et rapide, il est parfait pour accompagner vos repas sucrés ou salés !

Amuses-bouches

Beignets de potimarron

Les beignets sont l’amuse-bouche idéal pour un apéritif dinatoire ou pour commencer un repas !

Ces beignets au potimarron peuvent également être servis lors de repas d’Halloween, avec les yeux de radis et la cervelle écrasée d’Halloween ou encore les toasts sanglants.

Desserts

Chouquettes

S’il y a une chose que j’adore grignoter, ce sont les chouquettes !

Les chouquettes sont simplement de petits choux délicieux, garnis de perles de sucre : un grand classique dans l’histoire de la pâtisserie ! Mais on n’ose pas toujours se lancer lorsqu’on est débutant…

Desserts

Pommes d’amour noires d’Halloween

J’ai toujours adoré les pommes d’amour… Calorique, mais succulent !

J’ai donc choisi de les revisiter pour Halloween : ici, le traditionnel caramel de couleur rouge est remplacé par une couleur noire. Le résultat est aussi magnifique que gourmand !