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Française
Plats

Cordon bleu

Il n’y a pas meilleur que le cordon bleu fait maison ! Evidemment, j’ai toujours quelques cordons bleus dans mon congélateur pour un repas express, mais quand j’ai le temps de les faire moi-même, j’en profite, de même que pour les filets de poulet panés !
Pâtes | Riz | Pommes de terre

Croquettes de pommes de terre au jambon cru

Une recette de croquettes de pommes de terre au jambon cru pour accompagné toutes vos viandes ! Poulet, poisson, viande rouge…  Tout comme les croquettes de jambon espagnol, elles se marient à toutes les sauces ! 
Lasagnes

Lasagnes à la bolognaise

Les lasagnes sont le plat que j’adore revisiter !

Voici donc la recette originale des lasagnes à la bolognaise mais vous aimerez aussi les lasagnes au saumon, poireaux et chèvre et les lasagnes aux épinards. 
Pâtes | Riz | Pommes de terre

Hachis parmentier aux carottes

Le hachis parmentier, un plat de mon enfance ! 

Mon beau-père avait l’habitude de le faire à l’émincé de canard… Un pur délice ! Alors voici la recette originale et peu coûteuse du hachis parmentier. 
Plats

Curry de poulet au lait de coco

Vous ne savez plus quoi faire avec vos escalopes de poulet ? Sauce tomate, crème fraîche… On réalise toujours la même chose. Aujourd’hui je vous propose une recette de curry de poulet pour varier les plaisirs !
Pâtes à beignets - blinis - donuts

Pâte à choux

Avec la pâte à choux, réalisez des éclairs, des gougères, des chouquettes, ou toutes sortes d’autres gourmandises telles que des Paris Brest, ou des bouchées.

Desserts

Bouchées coco fourrées au Nutella

Une recette de bouchées coco très chocolatée ! Le Nutella, mon âme-soeur… Je résiste à chaque fois que je vois le pot de le manger à la petite cuillère, pas vous ?
Halloween

Potimarron rôti au four

Une recette facile et gourmande pour l’automne : le potimarron est le légume idéal pour accompagner une volaille rôtie telle que notre poulet au miel ou nos
Desserts

Chouquettes

S’il y a une chose que j’adore grignoter, ce sont les chouquettes ! 

Les chouquettes sont simplement de petits choux délicieux, garnis de perles de sucre : un grand classique dans l’histoire de la pâtisserie ! Mais on n’ose pas toujours se lancer lorsqu’on est débutant…